第204章 功夫大菜开始 (第4/4页)

把猪头整个烧成黑炭。

    苏伊暖看到笑嘻嘻说：“大家快看呀，已经变成黑黑的猪头啦。”

    看直播的大家，看着黑猪头，又听到苏伊暖的声音，都会忍不住对着屏幕笑起来。

    冯正把烧黑的猪头放进盛有温水的大盆里，用干净的钢丝球开始刷洗。

    依旧还是冯锡古在旁边给出旁白解释。

    “大家记住啊，一定要用温水去洗的，还有钢丝球要用新的，当然如果用过了之后，下次可以留下来专门用来刷洗的，一定要用力刷洗，把表面黑色都给刷洗掉。”

    在冯锡古解说下，冯正已经把整个猪头给刷洗干净。

    直播镜头下，被烧成黑炭的猪头，如今又变成了之前白净的样子。

    苏伊暖笑嘻嘻对大家说：“看看，是不是干净啦？”

    直播间不少人都发弹幕表示“学会了一招”。

    同时直播间还有人发弹幕：

    大厨是真的很想教会我们。

    他真的，我哭死。

    看着猪头洗干净了，冯锡古给直播间大家讲解：“猪头拆骨有两种方式，一种是煮熟了之后拆骨，另一种则是先拆骨，然后再进行烧制。”

    讲解到这，冯锡古问孙子：“小正，你准备用哪种方式？”

    冯正扭头自信笑着说：“当然是用爷爷你当年的方式，先进行拆骨。”

    冯锡古听了有些惊讶，但紧接着他很欣慰点头说：“好。”

    接下来，家里人用几个镜头，从不同的角度进行拍摄，务求要让直播间里大家能看得清楚全过程。

    冯正在众目睽睽之下，拿起事先准备好的工具，开始了猪头拆骨。六二六二的我来后，这世上有了厨神