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第203章 墩墩给餐厅带来的人气!沈宝宝要去磐石岩上挂锁! (第1/9页)
“林旭,你这手艺真是太棒了!” 当鲜香味美的油焖大虾吃到嘴里的时候,刘正宇觉得今天真是来值了,别说坐四小时的高铁,就算坐八小时也值得。 这味道。 这口感。 哪怕在京城呢,也没几家酒楼能做到林旭这种水平的。 现在的酒楼为了追求利润,已经很少用不好养活的明虾来做这道菜了,而是用皮更厚的基围虾或者黑虎虾。 虽然烹饪技法一样。 但明虾那薄而酥的虾壳,是别的种类所没有的。 “这虾做得真好吃,不枉我跑半上午才买到。” 陈美德吃着外甥做的油焖大虾,唯一后悔的就是买得太少了,应该把店里的大虾全买光的。 这样才不至于一人只吃一两个尝尝味道,一点都不过瘾。 大舅妈齐香芝看自己丈夫那意犹未尽的样子,忍不住说道: “看你那馋样,也不怕被外甥媳妇儿笑话,晚上做小龙虾呢,让你吃个够。” 陈美德对小龙虾兴趣不大。 他觉得剥虾太麻烦,不过想想是外甥做的,又忍不住期待起来。 油焖大虾都那么好吃,小龙虾应该也不差吧? “小旭,我看网上还有种做法跟这差不多的虾,不过是料汁倒进锅里后,一直把汁收干才出锅,那种是什么虾啊?” 见识了侄子的手艺后,二姑夫石文明立马变得不耻下问起来。 他平时接触的都是村宴厨师,大家水平差不多,偶尔交流也只会聊某道菜的做法更省力气。 对于新奇的做法是敬谢不敏呢。 毕竟对村宴厨师来说,追求的不是新奇的菜
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