第208章 鹅块干煸的奥秘！烤全羊出炉！这手艺真是绝了！ (第5/10页)

虾，便好奇的问道：

    “二舅，水库里这种大青虾多吗？”

    “挺多的，你想要是吧？那我今晚下点大网眼的虾笼。”

    林旭说道：

    “再过两天就是奶奶的生日了，我打算给她做一道白袍虾仁尝尝，需要大个儿的淡水活虾，要是能捕到就真的太好了，咱水库里的虾绝对比养殖的要强。”

    一听是给老太太过生日，二舅当即说道：

    “那我今晚多下几个虾笼，争取多捕捞一点让你用。”

    外甥想向家里的老人表孝心，那自己这个当舅舅怎么也得帮帮场子。

    二舅说完便拿着手机，去外面拍那只被烤得金黄的烤全羊了。

    十分钟后，锅里的鹅rou已经被煮得断生，香味在厨房飘荡。

    林旭把火关掉，随即用漏勺把锅里的鹅块捞到一个大号竹筐中。

    挑去里面的葱姜等配料后，把rou摊开，让表面的水分蒸发一下，顺便也让鹅rou降降温，这样炸出来效果更好。

    石文明忙完鹅杂，便开始处理那些河虾。

    把里面个头稍大的挑出来，等会儿给鹅块过油的时候顺便炸一下，做成酥炸河虾。

    而小的河虾则跟韭菜炒一下，做成经典下酒菜——韭菜炒河虾。

    没多久，亲戚们陆陆续续都来了，弄完视频的的曾晓琪和她的几个同事也来了，顺便还带来一个好消息，视频已经通过审核，中午会正常播放。

    “辛苦你了晓琪姐，等你嗓子好了，我应该也回京城了，到时候还请你吃小龙虾啊，这次我减少点辣度。”

    人家为了自家的景区忙前忙后的，让林旭很是过意不去。

    所以表示等回去后再请吃一顿小龙虾。

    一听要减少辣度，曾晓琪赶紧哑着嗓子说