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分卷阅读105 (第4/4页)
巧克力的香甜更加明显,又不会感觉到腻。整个可丽饼的味道在这一刻得到了明显的升华。 她们不知道的是,赵母和赵安为了挑选合适的水果花费了多少心思。 可丽饼的鲜果是极其重要的组成部分,就像刚才所说,不仅仅是装点,更是味道的催化剂。 可丽饼中最常见的鲜果便是草莓和蓝莓,它们同时具备的果rou多汁、颜色显眼的特点,而蓝莓的酸味更是不可或缺。 不过现在可不是草莓上市的季节,蓝莓更别说了,国内现在种植量相当少,就算能买到,价格也承担不起。 现在是夏天,正好适逢西瓜上市,首先入选。 而荔枝的挑选则比较复杂。说到荔枝人们第一时间会想到的是岭南的荔枝。 “日啖荔枝三百颗,不辞常作岭南人。” 赵安尝过岭南的荔枝,发现岭南的荔枝口感偏甜,这种口味如果平时吃的话,是一种享受。但是添加在可丽饼中,那就稍微欠缺了几分意思。 最后赵安找到了SC省本土产的荔枝,来自一个名为合江的县城。 据考“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的荔枝,很有可能便是来自于SC的这个小县城。 而合江的荔枝一大特点就是没有经过嫁接改良,保留了荔枝原本的果酸味。虽然在市面上不如岭南荔枝卖的好,但这一缕生津开胃的果酸,恰好是赵安需要的味道。 而且因为运费成本问题,现在合江荔枝比岭南荔枝还要便宜几分。这让赵安母子毫不犹豫选择了合江荔枝。
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