第135节 (第3/6页)

羊收拾干净，殷婆她们拿盆端走羊内脏和羊血，这些羊内脏洗净，跟萝卜煮两釜，又是一顿极丰盛的下饭菜。

    “羊rou冲洗干净了。”赵西平和他的两个兄长，以及甘大甘二抬羊进来。

    隋玉指了指黏糊的葱姜蒜汁，说：“把这个抹羊rou上，里外都抹。”

    “行，我们来弄，你别动。”赵西平说。

    先腌头一道，中途吃个饭，饭后清账，收支记录完毕，隋玉再指使他们把羊rou上的葱姜蒜末抹掉。

    “羊腔里面的无所谓，外面的葱叶蒜末一定要擦干净，不然烤出来是苦的。”隋玉说。

    “你吃过？”赵西平问，不等她回答，他反应过来：“也是，你肯定吃过。”

    “官家小姐嘛，哪能没吃过烤羊rou。”隋玉调侃自己。

    隋良记不清了，他的记忆里只剩近四年的事，就连姨娘和大娘的面孔都模糊了。

    葱姜蒜汁擦掉，整只羊再抹上温热的大酱，这时候的大酱是纯黄豆酿的，火烤后会越来越香。

    院子里响起一声猫叫，是猫官回来了，隋良快步跑出去，念叨说：“你跑哪儿去了？快跟我来，我给你留了兔头、羊血和碎羊rou。”

    “猫晚上会不会来偷吃？”赵大哥问。

    “不会。”隋玉跟赵西平异口同声道，两人笑着对视一眼，隋玉说：“猫官嘴馋，但不偷嘴，以前我们打猎回来，兔子、野鸡和田鼠挂在墙上，它碰都不碰。”

    “那倒不错。”赵大哥说。

    羊屁股那里的rou厚，赵西平拿刀剌几刀，将剩下的大酱汁都抹进去。

    隋玉打来热水，说：“三只羊就放在仓房里，洗洗手，我们这就回去。”

    走之前，隋玉跟殷婆子交代一声