第286章 爆香的农家小炒rou (第3/4页)

中火的加持下不断沸腾，带动着锅中五花rou咕噜噜的不停抖动着，五花rou表面也变得犹如璀璨夺目的翡翠一样明亮，同时还在不断朝着外面飘散着nongnongrou香以及隐隐约约的清香。

    继续不停的进行翻炒，使得里面越来越浓稠的汤汁能够完全包裹住里面的每一块小炒rou。

    炒到辣椒上渲染上了五花rou的色泽后，再放入少许蒜和豆豉，继续煸炒30秒左右。

    接着放入适量蚝油、老抽，继续爆炒，炒出酱香味来，最后再开大火翻炒均匀，加一点用高价鸡鸽高汤提炼出来的鸡精，继续炒。

    最后炒至rou里有辣椒味，辣椒里有rou味，就算是完成了。

    出锅时苏沐风又再加入了少量生抽，煸炒几下，让味道更加浓郁，使得rou香渐渐的稳定了下来。

    因为这次是将所有的材料都用完了，所以这一锅的量也是平常的三倍。

    于是苏沐风便是从橱柜里面取出三个青花瓷盘，将这一锅农家小炒rou装入三个青花瓷盘中，这一道新菜品也算是完美的告一段落。

    炒好的农家小炒rou，rou香中夹杂着甜香，甜香中又夹杂着酱香……

    而在炒好的一瞬间，这三盘农家小炒rou便是同时散发出了一抹淡淡的金光，很显然，这三盘农家小炒rou也是被苏沐风炒到了完美菜品的品阶。

    “叮，恭喜主人，这道农家小炒rou的品阶达到了异世界餐厅的出售标准，能够出售给顾客。”

    望着这三盘农家小炒rou