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第96章 冯正的成竹在胸 (第2/4页)
别看现在没有人,一会中午的时候会来好多人。” 林翠萍听了笑笑说:“是吗?行吧。” 见到林翠萍是明显不信,顾磊还想要据理力争一下,但是被冯正给阻止了。 “顾磊去干活吧,让你削个土豆也那么慢吗?” 顾磊听到师父的话,也只能是乖乖去削土豆。 王秀梅和朱虹也是伸手轻轻拉了一把林翠萍,示意她不要在这里胡乱说话。 林翠萍对两人阻止,也是依旧有点不以为然。 可能在她看来,冯正这样小餐馆生意不会好到哪里去。 不过她倒是也没有再多说什么,而是认真地跟王秀梅和朱虹一起干活。 毕竟冯正是给钱的,所以她自然也不会随随便便的磨洋工。 随着时间推移,冯正后厨里也是把鳝鱼都给拆分好。 这一次,真是拆分出满满一大盘的鳝鱼rou出来。 接着冯正又是把早上炖煮的汤锅打开,把汤锅里的鸡架子和鸡rou都给捞出来,鸡胸rou清洗干净后,全都放在一个盆子里,封上保鲜膜送进冰箱去。 这些鸡胸rou会是晚上冯正用来做三丁包的原料。 鸡架子基本上都是压碎后丢掉,接下来冯正也是进行了一番扫汤。 三位大姐又一次见识到冯正如同施展魔法般,把一锅原本有些浑浊的汤,变成了一锅非常清亮如同纯净水般的清汤。 三位大姐忍不住惊叹:“老板你这手艺可真是太厉害了。” 冯正则微笑说:“厨子的汤嘛,如果连汤都做不好,那我这厨子也干不了了。” 随着时间推移,慢慢临近中午的时候,后厨里一切备料也基本都准备完毕。 三位大姐也是从后厨出来,按照冯
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