第229章 不许抢女儿晚餐 (第4/4页)

同时，冯正领着孩子们和沈馨萌他们进入后厨。

    到了后厨里，冯正把买回来排骨倒进金属盆里。

    他对着直播镜头说：“好了，我们继续开始做排骨，买回家的排骨要泡水，浸泡时间至少也要一个小时，最好是泡上两、三个小时，这样可以把血水完全的泡出去。”

    说到这里，冯正对着镜头认真强调：“我知道，有很多人回家做排骨喜欢先焯水，我在这里郑重的提醒大家，做这种小排千万不要焯水，因为一旦焯水排骨上的rou就会变老。”

    把排骨放在盆里去浸泡，冯正从冰箱里拿出事先准备的排骨。

    “这些是我事先准备的排骨，已经完成浸泡，血水基本上已经被泡掉了。”

    说到这里冯正又提醒：“因为我们排骨是要油炸，所以泡水后大家记得要把排骨上的水擦干，顺便教大家一个方法，如果用厨房纸擦不太干，可以尝试用吹风机或者电风扇把表面的水吹干。”

    冯正捏起一块排骨，对着直播镜头让大家看清楚。

    一切准备就绪，冯正开始在坐锅烧油了。

    而直播间里大家发现，冯正没有用后厨里的灶，而是使用一个小的类似家里用的灶进行烹饪。

    当大家都疑惑的时候，冯正对着镜头进行解释。

    “之所以用这个小灶，是为了尽可能模拟家庭烹饪的过程，让大家明白自己在家要怎么做。”

    听了冯正的解释，顿时直播间里刷起“感动”。

    同时看直播的不少人纷纷开始认真观看，甚至还有拿出笔记本准备记下所有细节的。六二六二的我来后，这世上有了厨神