第243章 学到手艺人的感恩 (第1/4页)

    九转大肠烹饪完成，看直播的大家立刻开始给冯正刷起各种礼物。

    在富景楼里，魏志刚问李兴明：“李总，你这个看直播的账号上有钱吗？”

    李兴明点点头说：“有啊，怎么了？”

    魏志刚说：“帮我送给冯大厨一发最贵的礼物。”

    李兴明听到这话，笑着问：“魏厨，你这算是交学费了吗？”

    魏志刚说：“这必须要交学费啊，我跟你说，冯大厨的做法可以说是没有任何私藏和保留的，他是真的把全部过程都呈现出来了。”

    李兴明脸上的笑容消失：“真的吗？全部做法都呈现出来了？”

    魏志刚说：“对，不但是全部的做法都呈现了，而且各种细节他都进行了讲解，我就这么跟你说，我以前跟我师父学厨，我师父都没有像是冯大厨讲解的这么细致，你明白这个直播的意义了吗？”

    李兴明自然是很清楚，魏志刚说的是什么意思。

    曾经李兴明跟父亲在国外经营餐馆的时候，知道后厨里的一些事情。

    很多大厨在教徒弟的时候，总是会留上一手，或者是有意忽略一些细节不讲解。

    这一方面是大厨自己私藏一招，作为他们能够一直屹立的资本。

    另外一方面，实际上也是大厨考验自己徒弟的地方。

    如果有悟性的徒弟，在看了师父的一些cao作后，会详细记住很多细节部分，不用师父去点破，自己也能够看出来理解。

    所以，大厨藏一手，往往一些有悟性的徒弟在发现了之后，很快就会和没有悟性的徒弟拉开距离。