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第67章 鸡翅剔骨 (第3/4页)
还是冯大厨厉害。” “我都不知道鸡翅骨头能这样剔掉啊?” “666” “冯大厨yyds” 沈馨萌也是专心致志盯着屏幕,仔细看冯正的每一个动作。 她真的是有些惊讶,没想到冯正做菜是如此精细。 虽然她也没有见过这种剔除鸡翅骨头的做菜方式,但是沈馨萌还是能猜到,冯正这么做是为了让孩子们吃得方便。 把鸡翅准备好,冯正也是把虾球和鸡翅分别下锅进行油炸。 定型过后,还进行一个复炸。 复炸的时候,冯正也是对直播间里说:“很多人会觉得油炸会有很多油,但实际上低油温的时候,确实是会吃进不少油,但是当油温升高了之后,复炸的时候吃进去的油会吐出去。 所以大家在家里做菜油炸的时候,一定要记住要进行复炸,并且复炸的时候一定要让油温烧到足够高。” 直播间里大家听着冯正在做菜之余,竟然还不忘给大家进行一些知识讲解。 顿时直播间弹幕又是一片飘飞称赞。 “他真的……我哭了……” “冯大厨讲得太细致。” “他是真的想要教会我们” …… 沈馨萌盯着屏幕,看到那些弹幕也是忍不住笑起来,同时她倒是也认同那些刷屏的弹幕。 她也感觉到,冯正讲解那么详细,并且演示每一个烹饪过程。 冯正是真的想要把直播间里大家给教会。 虾球和鸡翅都炸好。 冯正接着开始在锅里进行炒汁。 依旧是和咕咾虾球同样的炒汁方式,
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