第103章 手擀出薄如蝉翼馄饨皮 (第2/4页)

面的时候。

    冯正这边也已经是完成了和面。

    接着他也是在案板上展开，开始进行擀皮。

    之前那次擀皮，是他自己一个人在后厨完成，这一次不但是当着后厨人的面，更是在直播的镜头下。爱读小说app阅读完整内容

    一开始冯正擀皮的过程，只是让大家觉得有些奇怪。

    因为一般情况下，擀皮就是用擀面杖去擀平就好。

    但是冯正却又是折叠，又是用擀面杖去一点一点的按压面皮。

    这种擀皮的方式，真是让三位大姐和直播间里大家都觉得有些奇怪。

    同时，那个专程从外地赶来，做美食探店视频的团队，在赶来小街的路上，也是打开了冯正的直播看。

    通过直播看到冯正怪异的擀皮方式，团队里一个年轻人立刻把手机递给团队中的领队。

    “老师，你快点看看，那个冯正又在做一些奇怪的事情。”

    领队的中年男人“汪泉盛”接过手机去看了看。

    当看到冯正用一根很长擀面杖，把面皮擀皮过后卷在擀面杖上，再把擀面杖从面卷当中抽出去。

    然后把面皮卷按平后，用擀面杖从面皮一个角开始按压，斜着从一个角按压到另一个角。

    见到直播里的这一幕，也是让汪泉盛感到非常的疑惑不解。

    “这个冯正还真是个奇怪的家伙，他敢把烹饪过程在网络上直播出来，已经算是非常的大胆了，要知道很多后厨里烹饪的细节，很多厨师都是不愿意公布，那些东西是一些厨师赖以生存的关键。