第136章 清晨师徒俩 (第4/4页)

部冰镇运输。”

    说着，冯正从其中拿出一条黄鱼，把鱼鳃给扒开让顾磊看。

    “你仔细看，这鱼鳃还是鲜红色，这表明鱼很新鲜，而且你摸一摸鱼皮光滑，鱼身也是富有弹性的，这已经是非常新鲜的黄鱼了。”退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    顾磊通过师父的介绍，也是认真仔细地看了一遍，认真记下辨识的方法。

    接着冯正没有把黄鱼放回箱子，而是笑着说：“既然黄鱼送来了，那早上就给你们做个黄鱼面好了。”

    顾磊马上应声说：“好的师父。”

    而接下来，冯正没有直接动手去处理黄鱼，反倒是先去后厨陈列柜那边，翻找出了一个坛子。

    打开坛子，冯正从坛子里捞出来了腌在坛子里的菜。

    “要做黄鱼面，怎么能少得了这雪菜呢？”

    当冯正从坛子里捞出雪菜来，顿时整个后厨里都弥漫着一股酸味。

    那是雪菜腌制发酵后的酸味，真的是有一些刺鼻，甚至闻着会让人有一种牙要倒掉一片的感觉。

    冯正看到顾磊面色有些难看，笑着说：“哈哈哈，是不是觉得味道有点冲？我告诉你，这可是好东西，是暖暖奶奶最拿手的东西了，等清洗了之后，泡一泡水，然后用来做菜那是一绝。”

    说到这，冯正又有些激动地说：“对了，回头也可以用这酸雪菜做包子馅。”

    顾磊看着师父一脸兴奋的样子，他能够从师父身上清楚感受到，师父对于美食的那份发自内心的热爱。六二六二的我来后，这世上有了厨神