第215章 窝窝头居然能这么好吃？黄鳝版的豉汁盘龙鳝！ (第3/10页)

。

    谢谢你，让我体会到了人生的各种美好。

    小两口正腻歪的时候，厨房外面传来了陈媛媛的说话声：

    “早饭好了没？我肚子都饿……”

    看到弟妹紧紧抱着表弟的样子，原本觉得挺饿的媛媛姐不自觉打了个饱嗝。

    “你们继续，我……我什么都没看到。”

    说完，形单影只的媛媛姐就找墩墩玩去了。

    “墩墩，喊大姑！”

    墩墩：“……”

    京城有个二傻子大姨，没想到老家还有个二傻子大姑。

    本喵太难啦！

    经过陈媛媛这一打岔，沈宝宝羞得赶紧撒开了手。

    林旭继续在锅里搅动。

    西瓜豆酱刚倒进锅里的时候，油和酱是分离的。

    但经过炒制和搅动之后，油脂已经充分和酱料融为一体，原本略显粘稠的酱料也变稀了一些。

    又翻炒一会儿，随着水分减少，锅里的酱再次变得粘稠起来。

    当酱香味变得愈发浓烈的时候，关火，用勺子将锅里炒得香味浓郁的酱盛到一个大碗中。

    这碗让许多中原人魂牵梦萦的西瓜豆酱就出锅了。

    除了西瓜豆酱之外，林旭又用蒜末做了一份蒜泥香油和一份油泼辣子，尽可能丰富窝窝头蘸料的种类。

    全部做好后，蒸柜里的窝窝头也已经蒸好。

    停火后虚蒸两分钟后，将蒸盘从蒸柜中抽了出来。

    把蒸盘放在工作台上，用另一个蒸盘扣上去，和沈宝宝抬着两头一翻转，再将笼布拿掉，蒸好的窝窝头就全部晾在了新的蒸盘中。