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第179章 超简单的甘蔗糖水!鱼鳞居然也能做小吃? (第5/10页)
自家沈宝宝就喜欢吃这种香香酥酥的小零食,等会儿把鱼鳞收集起来炸一下试试。 送走宋大海之后。 林旭快步来到水池边,对宰杀鲤鱼的帮厨说道: “鱼鳞给我留着吧,宋总厨说能做菜,我打算试试。” “好嘞林师傅!” 回到灶台前。 他连着做了好几桌预定的菜品,然后就看到师兄谢保民大步来到了厨房。 “老宋走了?” “走了,他说回去还得忙,吃了碗米饭就回去了。” “嗬,这老小子可真是一点亏不吃啊,薅了他两根甘蔗,居然吃了碗大米饭才走,赶明儿得再去薅两根。” 说话的时候,谢保民拿起剩下的甘蔗,开始做广式糖水。 做糖水需要有甜味,只能用甘蔗根了。 用菜刀把甘蔗外面的那层硬皮削掉,再去掉关节部位,只留比较好啃的甘蔗芯。 林旭捏起一根尝了尝。 这甘蔗的水分还是挺足的,就是因为没有生长够时间,所以甜度不太够,但嚼起来有着成熟甘蔗没有的清鲜。 嗯,是大自然的味道。 谢保民将一节一节的甘蔗芯劈成四瓣,然后放进做甜品用的锅里加水开始煮。 “青甘蔗比较败火,比较适合现在的天气喝。” 林旭对这类糖水的做法不是很了解,他一边嚼手中的甘蔗一边问道: “光用甘蔗吗?” “那哪行呢,至少也得放点雪梨,这样做出来的就是甘蔗雪梨汤了,不放糖,这么清清淡淡的喝下去,不仅败火,还清肺。” 听起来很不错的样子啊。 林旭又问道: “除了雪梨还能放什么
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