第164章 你们搁这儿献哈达呢？制作蟹黄汤包！ (第5/10页)

“再加两份《家》，一份十二点整来吃，另一份十二点二十，林师傅辛苦了啊！”

    林旭：“……”

    才三份就辛苦，你们后厨真是没啥压力啊。

    要搁林记美食，三份菜算个屁，甚至都不值得大声吆喝，量太少了，喊出来跌份。

    “哟，都三份了，林师傅厉害。”

    “对啊，这类甜品菜很少这么快就订出三份的。”

    “肯定是听说林师傅今天过来，大家都过来尝味道了。”

    “……”

    厨师们一边忙着做龙须酥一边窃窃私语，听得林旭心里直乐，有墩墩在，今天肯定不止三份。

    果然。

    在他端着茶杯正跟魏乾闲聊的时候。

    又有两份预定。

    除了林旭做的《家》之外，还有其他厨师的拿手菜也被顾客预定了。

    等大家把龙须酥做好，林旭又做了焦糖南瓜条和蛋黄焗南瓜球，做好后开始教大家摆盘。

    对钓鱼台的厨师来说，焦糖南瓜条和蛋黄焗南瓜球的难度都不算大，他们平时也做过类似的菜品。

    但摆盘的话，就有讲究了。

    讲究到在切南瓜条的时候就得先将整个摆盘的造型构思好，一些南瓜条需要切成弯曲的，一些需要长一点的，还有支撑用的要稍稍粗点，这些都需要考虑到。

    林旭用筷子夹着裹满焦糖的南瓜条摆弄几下，一个精致的鸟巢雏形就跃然盘中。

    接着再摆上已经稍稍定型的龙须酥，再放上蛋黄焗南瓜球，这道菜就正式完工。

    “我的妈耶，就是漂亮！”

    “林师傅这手艺真是绝了！”

    “