第239章 连吃三碗米饭都刹不住车的下饭神器酱焖鱼杂！ (第5/10页)

是卖相，都跟想象中差一大截。

    “今天尝尝我做的，保证没有腥味怪味，只有香味。”

    林旭的话让沈宝宝一阵兴奋。

    哇咔咔，我家旭宝终于要改变我对酱焖鱼杂的认知啦，好期待！

    而沈国富则有些懊恼的拍拍头：

    “早知道今天不开车了。”

    不开车的话，还可以就着鱼杂轻来轻去的喝两杯。

    但开着车，还是凑合着喝酸梅汤吧。

    林旭把鱼杂焯好水，看了看这会儿已经十一点多了，便架上炒锅准备制作这道酱焖鱼杂。

    而沈家三口也没多打扰，径自从厨房门口走开，到旁边的卡座上开始玩手机，准备等会儿大吃一顿。

    刚坐下来，穿着一身黄色碎花连衣裙的陈燕就踩着高跟鞋上楼了。

    “咦~天天穿这么高的跟儿，早早让你拄拐杖。”

    “谁让你腿那么长呢，我要有你这身高，我也天天穿平底鞋。”

    “燕宝呀，你要勇于接受自己是个小短腿的事实。”

    “我还要勇于揍你呢，臭悦悦，看打！”

    姐妹俩斗嘴的时候，厨房里的林旭则准备好了做酱焖鱼杂需要用到的配料。

    这是一道类似于农家菜的菜品，配料很简单，有葱姜蒜和干辣椒就行了，喜欢吃辣的话，还可以在出锅前切点二荆条和小米辣。

    这道菜的重点是东北的农家大酱，堪称灵魂，必不可少。

    当然了，要是没农家大酱，用干黄酱和黄豆酱也行，就是滋味上稍稍差一些。

    除了大酱之外，还要用到猪油和一点点五花rou。

    这样做出来的