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第193章 终于跨界到美容美发圈了!这一轮奖励有、意思! (第5/11页)
虾仁表面都挂上一层薄薄的面糊。 挂好后淋入一些食用油。 再搅拌一下。 这样过油的时候,虾仁就不会黏连在一起了。 而另一边,郭星海也正在给腌制好的鱼片上挂浆,鱼片中撒入一把太白粉,再放入一个蛋清。 充分抓拌均匀。 接着再淋入食用油。 这道菜的做法其实跟白袍虾仁差不多。 都是取食材腌制入味,再挂一层蛋白糊,最后下锅烹制。 林旭打算等白袍虾仁学会后试着做一下滑炒鱼片,要是可以的话,这不是又多一道拿手菜嘛。 锅里的萝卜丝蒸了四分钟后。 林旭掀开锅盖,小心的提着笼布的两侧,把笼布整个从篦子上提了出来,蒸好的萝卜丝洁白如玉,犹如白发一般。 “这也太漂亮了吧?” “妈耶!本白毛控受不了啦!” “能不能接到我头上?球球啦!” “刚还觉得林老板用白萝卜挑战荤菜有点冒险,现在才发现,不是林老板冒险,是我见识太短。” “要是能做成假发多好,往头上一戴,绝对会成为漫展上最靓的崽!” “哈,要戴去漫展,大概率会被大家抢着吃了。” 当林旭将萝卜丝摆在竹筐里的时候,直播间瞬间沸腾。 这简直太漂亮了。 哪怕再挑剔的人,此时也会说一句牛逼! 这会儿还不能喷料汁,得再等一下,让萝卜丝表面的温度降下来,这样萝卜丝更加干爽,能吸附更多的料汁。 趁着这个时间,他拿着剥好的蒜开始榨汁。 几分钟后。 当萝卜丝的温度稍稍下降的
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