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第193章 终于跨界到美容美发圈了!这一轮奖励有、意思! (第4/11页)
,惊艳程度不亚于白玉藕丝。 见其他总厨都看着自己,谢保民说道: “你们的思维还是得多发散一下啊,既然油可以用喷壶,那蒜泥香油为什么不可以呢?” 他这话一说出口。 众人全都露出了恍然大悟的表情。 对啊。 既然油脂可以喷,那料汁更可以了。 该说不说,谢保民这狗东西虽然平时喜欢坑人,但在烹饪方面的思维能力还真挺在线的。 烹饪中很多让大家为难或者困扰的问题,只要这狗东西在场,总能有办法解决。 可惜,大部分时间还是太坑人。 用现在的流行的网络语说就是: 有点良心,但不多。 郭卫东说道: “这个方法给我打开了新思路,我觉得有些菜可以根据喷壶来改良一下。” 谢保民一听夸奖道: “啧啧啧,看看人家东东,一点就透,你们真是我带过最笨的一届学生了……” 大家原本正觉得老谢这人不错的时候,这货突然用班主任的口气装了一波逼,总厨们心底生出的那点好感顿时荡然无存。 林旭喷油过后,便撒上太白粉,并轻轻拍打,让多余的淀粉脱落下来。 做完这些。 架上蒸锅烧开。 放上篦子,再铺上一层笼布。 等蒸汽上来后把沾着太白粉的萝卜丝小心的放在笼布上。 然后盖上锅盖,开始蒸制。 这会儿霍一凡也已经将虾仁从冰箱中端了出来。 倒掉多余的葱姜水。 再用厨房纸把虾仁表面的水分吸一下,随即将调好的蛋白糊倒进盆里,搅拌一下,让
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