食色_壹单元:海味小馄炖 首页

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   壹单元:海味小馄炖 (第20/22页)

匙生抽、葱花、鸡精、些许猪油,混在rou馅里搅合均匀,小馄炖皮挑上一筷子的rou馅,对折两次,就捏成了一个元宝的形状。

    包好了二十个小馄炖,童晔就扔下锅煮了,边煮边包剩余没包完的小馄炖。

    等到小馄炖煮来漂浮在水面,童晔就用漏勺捞了起来,倒进保温壶里,再加入高压锅里炖烂的骨头汤。

    虾米、紫菜、葱花老三样放进去,提着保温壶到妇幼院,里面的小馄炖可还是热乎着的,没有粘连成一块儿。

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    “你今天没去上班吗?”看见童晔一大早就提着送饭的保温壶来了医院,时宙指指眼下,“你昨晚没睡好吗?眼下……”

    眼下的黑眼圈和眼袋很深,一看就知道是熬夜没睡好。

    童晔往门上的玻璃窗看去,映见自己脸上憔悴,脸像垮了好几岁,都是熬夜害的。

    不过也值了,熬了一夜,能做出这样的海味小馄炖。

    “昨晚你不在家,我不习惯,再加上表妹还在医院里住着的,想着她肚里的孩子没了,我就睡不下,天没亮就起床包小馄炖了,想第一时间送来给表妹尝一尝。”

    童晔把保温壶往前一递,放在了柜子上,打开壶盖,往小碗里数着倒出了十个小馄炖,再浇上乳白色的汤汁,端给了靠在床上的白楠。

    “表妹,你身体现在弱,需要补一补,这是我特地给你包的小馄炖,你尝尝看这味道怎么样。”

    rou和汤已经被童晔处理得没有气味了,就是看上去和以前包的小馄炖不一样。

    以前的小馄炖是鲜rou,煮出来的rou透着馄炖皮,略带一丝猪rou的红色,而今天的这rou,颜色不一样。

    再来就是这汤,以前的汤是黄汤飘着葱花,今天这汤是白汤飘着葱花。

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