第八十九章 解雇 (第7/9页)

梅道：“除了前台，对厨房检查更细，大宗原料采购都要能查到来源，固定送货公司要有食品卫生许可证、检验检疫证明等，除了这些，还要看现场。”

    侯金玉沉默地看着小厅大门，没有说话。

    郭加林有些不耐烦，道：“行，行，我们分别自查。那个地方出了差错，扣钱。”

    “现在离中餐还早，我们一起看现场，当场找毛病。”侯沧海不由分说就带着郭加林、杜玉荣和侯金玉朝后厨走去。

    杜玉荣走到后厨门口停住脚步，掉头朝大堂走去。

    熊小梅坚定地朝里面走，直接来到原料采购区，先查看菜架子分类摆设的原材料，看完蔬菜，又去查看冻鸡和池子里的鱼，查完鱼后来到猪rou区。

    平常熊小梅嫌腥臭味重，很少到这个区域，今天却毫不犹豫地东翻西捡。她对站在不远处的陈东道：“陈师傅，我看下今天猪rou签单。”

    陈东看了郭加林脸色，然后东摸西找，道：“猪rou签单刚才都放到这里的，突然找不到了，等会，我去找找看。”

    熊小梅道：“你去找猪rou签单，我复秤。”

    侯沧海道：“我来复秤。”

    复秤是老板的权利，虽然以前很少复秤，但是老板真要复秤，大家没有阻止的理由。

    郭加林看着一筐还未来得及处理的rou，表情冷冷的。他暗自后悔自己马虎大意了，应该更早把这筐rou处理掉。

    由于伙食团用rou量大，最初经常是送半边猪rou，后来郭加林嫌分割起来麻烦，就让供应商宰成块送来。也正是由于这个改动，给了郭加林很多机会。这两个月来，单单从