第八十九章 解雇 (第5/9页)

。这一次我们要找个合适理由全面检查厨房。我们必须师出有名，否则有可能出卖小林。”

    “我们是老板，用得着这样谨慎。”

    “小心无大错。我们是食堂，家丑绝不能外扬，明白吗。”

    经过男友提醒，熊小梅这才明白过来，如果真要查出了未盖章猪rou，还真不能声张，必须在内部悄悄处理。若是传出一食堂用了未盖章猪rou，生意必然会直线下降。

    回到一食堂，侯沧海在员工寝室找到了正在休息的侯金玉。

    侯金玉每天凌晨四点钟早起到批发市场采购，回来后总要休息一阵，要到十点半钟才到后厨。被叫醒以后，他哈欠连天，道：“侯老板，啥子事？”

    侯沧海道：“市政府要来学校choucha伙食团，肯定要抽到一食堂，后勤处让我们先自查。趁着这个间隙，我们把各方面都查一查。”

    侯金玉打着哈欠，道：“市政府查什么？”

    熊小梅道：“主要是食品卫生和安全，以及伙食团管理。”

    侯金玉慢慢情醒过来，道：“那就是全部都要查。”

    熊小梅道：“对照食堂管理制度，一项一项自查。”

    侯金玉想了一会，道：“还是等到九点钟，和郭师傅、杜玉荣一起检查，这样自查就全面一些。”

    这一段时间，侯沧海专心弄了一本管理制度，内容非常详实，但是制定出来以后，这个制度就被扔在一边，没有使用。今天要找未盖章的猪rou，这个制度成为一个可以利用的工具。

    侯沧海找到那本打印成册的制度汇编，用餐巾纸将汇编本表面的灰尘擦干净。