大理寺小饭堂_第二百九十八章 辣子鸡(一) 首页

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   第二百九十八章 辣子鸡(一) (第1/4页)

    因着食了那脆皮五花豚rou实在觉得惊为天rou,定能在国子监那群学生同大理寺里那群差役、官员之中“火”上一段时日,今日从庄子上领到的那几块五花豚rou尽数用来做明日的脆皮五花豚rou都不够,更别提旁的了。

    纪采买想了想,便将原本用来做红烧rou的五花豚rou改做小食所用了。如此一来,午食的食材便只余一些菜蔬同鸡rou了。

    温明棠也觉得这红烧rou同五花豚rou都用了同一种食材,“二师兄”今儿受的伤害委实太大了些,还是换个食材来分担些许压力来得好,是以今日午食的荤食便改用了鸡rou。

    庄子上送来的食材自是新鲜,这鸡亦不例外。温明棠取来一只才宰杀好的鸡,为阿丙做了示范:“切成小块,比先时做大盘鸡时更小些。”

    那这鸡块还真不大了!阿丙用手比划了一下大小,转头对身后正在剥花生的汤圆挤了挤眼,道:“今儿温师傅这鸡rou菜怕是个细致菜。这一小块一小块的……大老爷们的嘴大,怕是一口能吞下好几块呢!”

    汤圆剥着手里的花生,掀了掀眼皮看了他一眼,指向一旁一摞干辣椒,道:“不止细致,这干辣椒一会儿我要剪断去籽,听温师傅说尽数都要加入那鸡块的rou菜里呢!”

    阿丙听到这里,切鸡的手顿时僵住了,看向汤圆手头那一大盘的干辣椒,本能的倒吸了一口凉气:“这么多的干辣椒都进rou菜里?”

    汤圆点头,道:“这几日大家
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