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江南糯香[美食] 第36节 (第4/6页)
过,后厨和采购部向我反映,他们家送过来的螃蟹这两年质量没有前几年的好,我正好顺路去看看。” “我们家好像是直接在附近农户的蟹塘里拿的。” 江南稻有几款咸口的糕点会用到蟹黄和蟹粉,大多数原料都是由采购部与农村合作社直接商谈确定的。 “正好明天休息,一起去看看吧。” -------------------- 第39章 大闸蟹炒年糕(2) ================================== 天公作美, 第二天气温降了几度,秋高气爽正适合外出。 江菀柔和陆迦南按照杨纾凛发过来的地址早早出发,提前半小时到达了海州市下辖的茶港镇。从镇子到湖边的主路上,沿途挂满了彩旗和条幅,迎风招摇,诉说着稻花香里丰收的喜悦。 茶港镇位于金泽湖的东面,和海州市区邻近的西面相比,金泽湖东部的水域更浅,淤泥也少,日照充足,水草丰足,最适合大闸蟹的生长。 作为金泽湖畔每年最受瞩目的活动之一,除了海州电视台,还有其他近一百家各地新闻媒体的摄制组也纷纷聚集在此,早早在岸边占据了好的拍摄机位,有的还准备了无人航拍机。 今天是金泽湖蟹农每年最为期待的大闸蟹开捕日,杨纾凛和薛禹城正在和同事调试摄影器材,他们要全程跟拍蟹农从湖里捞上来的第一筐大闸蟹。 九点整,开幕式正式开始。先是一圈领导致辞,除了市里和镇上主管农业和质检的领导,还有本地的大闸蟹行业协会会长、农业技术推广站站长、大型电商公司负责人一众人等。 略感无聊的江菀柔回头看
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