第206章 (第2/3页)

桦做的山楂糕非但没有犯这些常见的错误，就连糖的品类都选择了相辅相成的两种。老冰糖甜而不腻，红糖清甜润口，二者相辅相成，才构成了白桦这道冰糖山楂糕细腻酸甜的美味。

    万事开头难，白桦做好了第一道菜品，也对接下来的菜品的烹饪有了足够的信心。

    既然当铺老板不喜荤腥，白桦便决定做一道全素宴。要想做好一道素菜，难度远远大于做好一道荤菜。

    原因也很简单。rou食有天然的受众群体，对于天生喜欢吃rou的食客来说，烹饪方式的好坏本就是锦上添花的事情。哪怕是白水煮rou，也比一道平平无奇的素菜更容易获得喜爱。

    素菜更多的是食材的本味，也很难做出彩。

    正当白桦正在思考接下来要做的菜单的时候，另一边，当铺掌柜看到店小二回来，轻咳了一声，店小二就立刻识趣地凑了上去，像是经过了专业的训练一般，十分训练有素。

    店小二凑到当铺掌柜的耳边，不敢欺瞒主子，而是将刚刚与白桦的对话如实告知。

    “还算机灵。”当铺掌柜没头没尾地说了句。

    店小二还以为当铺掌柜在夸自己，露出一脸惶恐的表情，仿佛听到的不是夸奖，而是什么莫大的折辱一般。

    当铺掌柜看到店小二这副没骨气的样子，嗤笑道：“你这一身软骨，还是要跟你师父多练啊。”

    “不过你出的这道考题倒是不错。”当铺掌柜捋了捋嘴角的胡须，轻笑道：“素菜确实难做，就看这位白姑娘能做出什么好东西端上来了。”

    后厨之中，潜心钻研的白桦没有功夫思考当铺掌柜不喜荤腥以及胃口不好的原因。眼下爱母心切的白桦已经丧失