农家小饭桌[美食]_第140章 首页

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   第140章 (第2/3页)

香喷喷,咬一口嘎嘣脆的猪油渣,是白桦魂牵梦萦的幸福。

    白桦被猪油渣的回忆勾走了魂魄,等她反应过来的时候,锅中的鱼汤已经沸腾,正在汩汩冒着泡呢。

    白桦见状,连忙捡出几根柴火,让火变小,继续小火炖鱼。直到鱼汤炖出漂亮的奶白色,这才算是炖到位了。

    看着这一锅奶白醇香的鱼汤,白桦开始进行最后一步,往锅中加入了刚买的新鲜牛奶。

    鲜牛奶并没有加过糖,加入锅中也不会让汤的味道变得齁甜,与鲜味的鱼汤不搭。与之相反,鲜牛奶只有纯粹的牛奶味道,融入汤里后,让整锅汤都变得更加鲜美,细品还有淡淡的奶香。

    白桦用勺子尝了一口鱼汤,几乎被鲜掉了眉毛。

    奶白色的汤底让人食欲大振,出锅之前,再撒上一把灵魂葱花,让翠绿的颜色为这锅牛奶鲫鱼汤画龙点睛,中和鱼汤的油腻,带来清新的口感。

    白桦第一时间便要给陶婉送过去一碗,让她喝到刚出锅的鱼汤。

    多余的部分白桦也没有浪费,分给了杨乐乐一家三口,和白毛村过来借宿的村民。村民们就着鱼汤吃干粮,喝上一口热乎乎的鱼汤,便是硬邦邦的干粮顺着鱼汤喝吃下去,都觉得美味异常。

    陶婉是个孕妇,又因为怀孕双目失明,白桦可舍不得让她跟大家一样吃干粮。

    白桦单独给陶婉做了一碗三色时蔬面。

    所谓三色,便是用玉米汁、菠菜汁、紫薯汁分别和面,做出来黄、绿、紫三种颜色的面条。因为制作工艺繁琐、制作过程繁杂,白桦时间有限,也做不了很多,便只能先做给陶婉尝尝鲜。

    白桦将玉米汁、菠菜汁、紫薯汁按照适当的比例加入面
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