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就是卷饼天下敢卖这个价格的原因。

        赵安的想法很简单：如果一个人不愿意用一元钱买购买这些服务、安全、为生，那他也不属于卷饼天下的目标客户，就算被吸引走也无所谓。

        这篇报道虽然没有明说，但其实已经指出餐饮行业如何立足、如何赚钱，赵安也不怕别人学去这些经验。

        哪怕未来会有餐饮店和卷饼天下正面竞争，到那个时候赵安有信心已经通过供应链、品牌形象来战胜对方。

        然而好事多磨。一个月后，卷饼天下的日均收益好不容易达到1000，赵母发现了原材料开始和销售额有些对不上了。

        卷饼还是靠手工制作，没有办法通过数量来确定销售额，很有可能是有人在收银的过程中中饱私囊。

        于是赵安又在蓉城里寻找收银机的销售商，再加上需要将菜单录入其中，又花费了一些时间。

        前两天收银机才搬运到店中，赵安今天专程来教收银员如何点餐、如何打印小票、如何收钱找零。

        当然，赵安同时也负责店铺内服务员工的训练，如何介绍菜单、如何引导客人、表情管理……

        赵安把他以前对于餐饮行业的一些了解带到卷饼天下。

        一开始也有服务员认为赵安不过是老板的儿子，来店里闹着玩，不把他当一回事，一直在偷懒。

        赵安也没有直接呵斥，毕竟他现在才没有满18岁。不过他回到家中，和自己父母分析利弊后，第二天营业前，亲口宣布将其开除。

        这个时候员工们才发现，原