第282章 (第2/3页)

在酱缸周围转了几?圈，指了指说：“这一缸应该没有。”

    赵飞宇心想?，幸好还?有一缸！反正是做调味料，一缸也够用了！其他长虫的酱油，大不了他就当制作失败，反正他当初做那么多缸就是抱着绝大部分都失败的想?法。

    至于剩下长过?虫的酱怎么处理？

    赵飞宇问?几?位大爷：“这酱料长过?虫，你们介不介意?？”

    几?位大爷异口同声地说：“长过?虫的更好吃！”

    鸟爱吃虫，天经地义……赵飞宇准备把这些酱油加热消毒后，送给领地的小鸟们做礼品，微笑。

    漏斗状的笸箩插进酱缸里，没一会儿酱油就渗了进去，被赵飞宇一勺一勺舀了出来。

    蛋蛋趴在缸边，动动小鼻子好奇地问?：“爸爸，剩下的豆子可以吃吗？”

    酿造酱油剩下的豆子，赵飞宇小时候还?偷吃过?，味道有些像豆豉，还?挺好吃的。于是他说：“拿回去炒炒直接吃，或者炒菜吃应该不错，就是咸。”

    弄完了酱油，赵飞宇又去棚子后面看埋着的酒。幸好他们现在有铁镐了，不然现在土冻上了，把这几?罐酒挖出来都费劲。

    “爸爸，这罐封口有个洞。”蛋蛋在一模一样的罐子中间，发现了特立独行的那个罐子。

    赵飞宇随意?地说：“那罐可能已经坏了，你别碰。”

    他们以往做的酒都是初步酿造之后，再?蒸馏而成?，效率一言难尽。他们目前的蒸馏工具近似于东汉时期的蒸馏器，由陶制的釜体和甑体构成?，前段时间白眉地鸫烧陶技术大有长进，赵飞宇又安装上了一个用于冷凝的天锅和导管。

    这样简陋的装置，蒸馏酒液十分缓慢，想?要获得高纯度的酒液，需要他全程盯着，手动控温，反