第49章 (第2/2页)

远处的井，“我将木桶吊下去，放在井里冰镇着的。”

    谢菱夸赞道：“聪明。”

    高婉华拿过来一个簸箕，小娘子们将背篓里的花瓣摘下来铺平。

    梨花是梨花，桃花是桃花，看过去，五彩斑斓，煞是好看。

    这些花瓣估计要明天才能晒干，谢菱打算从空间取出香料来用。

    这个朝代也有香料，只是贵得离谱，大家斟酌了一下，决定自己制作。

    猪胰子也捣好了，谢菱拿了一块示范，“在捣碎的猪胰子中加入碱粉，一边加一边揉，直到揉成这种粘稠的膏体。末等的香胰子就这样就行了，好一点的我们就加入各种香料和染料。”

    说着，从屋内拿出了七八个模具，就是最普通的圆形模具，周边也有细小的花纹，很是精致。

    更别说那些莲花型，月亮型的，山川河流型的，花纹繁复生动，别提多好看了。

    这是谢菱在末世零元购的时候，搜罗来的月饼模具，没想到今天就派上用场了。

    她给各家各户发了一个。

    不一会儿，夕阳落山，所有的香胰子全部制作完毕。

    一个猪胰子大概可以做十块香胰子，最后做出来一百来块。

    全部铺在院子里，阴干一个晚上，明日清晨就可以拿去早市卖了。

    末等香胰子用的圆形模具，没加其他染料香料，白白净净。

    中等，上等香胰子则用的漂亮模具，上面的花纹精致生动，细闻之下还有淡淡的清香，看得人眼花缭乱。

    各家各户流放之前都是大家族，自然用过香胰子，可谁都没见过这么漂亮精致的！

    想到这么漂亮的香胰子还是自己做的，就更有成就感了。

    汝姐儿指着一块香胰子，神情骄傲，“嫂嫂，这是我和哥哥做的！”

    谢菱看了看那块香胰子，边角少了一点，不过还好是末等的，无伤大雅。

    估计上等的，裴氏也不敢给他俩玩，笑道：“汝汝真棒，离哥儿也棒！”

    小孩子就该夸嘛！

    夸夸更可爱，更健康！

    看了看霞光漫天的天空，谢菱提议道：“我们来弄烧烤吃怎么样？”

    大伙儿都知道谢菱弄吃的特别好吃，尽管不知道烧烤是啥，能光明正大蹭饭，当然是点头。

    不过也没占便宜，将自家的食材都拿了过来。

    谢菱指使顾危，让他去竹林里砍一根竹子来做签子。

    顾危得了令，转身就走了。

    谢菱带着众人处理食材。

    牛rou，猪rou，羊rou切成薄片，先腌好。

    各种蔬菜洗净，放在一旁。

    这个朝代，各种现代有的蔬菜都没传进来，什么玉米啊，土豆啊，红薯啊，都没有。

    谢菱正好有种子，打算等到了岭南种来试试。

    她假装进屋里拿东西，实则从空间取出火腿肠，鸡翅中，土豆等食材。

    作为一个吃货，谢菱在末世前囤了千亿物资，丝毫不怕吃完。

    看见谢菱怀里新奇的食材，众人都眼前一亮。

    谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。

    “我舅舅是商人，估计是在西域跑商买到的。”

    众人也就不再怀疑，暗自感叹谢菱有个好娘家。

    顾危正好也拖着竹子回来了，谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。

    在等待签子制作的时间，谢菱带着女眷们做解暑的饮品。

    正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋，谢菱打算做冰粉。

    将冰粉用热水搅拌开，等凝固后划成正方形的小块。

    然后浇上一勺红糖汁，放上红豆，芝麻碎，山楂片等各种小料。

    看上去晶莹剔透，各种颜色的小料堆成小山。

    红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来，看着就香甜浓郁。

    吴正清从井边提上来一桶冰镇的水，大喊道：“水来了！”

    在舀上一勺冰镇后的凉水，一碗冰粉就做好了。

    还没等烧烤做好，就有人忍不住将冰粉吃完了。

    不过冰粉粉还有很多，管够。

    那边的竹签也削好了。

    顾危的刀工是最好的，竹签光滑纤细，没有一根杂毛。

    他献宝一样递到谢菱手里。

    家家户户根据谢菱说的开始串食材。

    rou要串得肥瘦相间，蔬菜要一样样的串。

    木炭在灶台间灶台间烧得通红。

    谢菱放上铁架子，开始烤。