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第一百八十五章:很厉害的梦 (第1/4页)
{PS:章节序号打错了,应该是一百八十五章。VIP章节没法改标题,后面我看看能不能找编辑改一下) 这果酱,是义行自制的。 而且,是相当少见的桑葚果酱。 它的制作难度可不低,而且里面没加普通的白砂糖。 用的,是蜂蜜。 具体来说,是要把桑葚加蜂蜜,然后一并打碎,再制成果酱。 这自制果酱最大的难点在于,要如何掌握桑葚和蜂蜜的比例,以及究竟如何完美打碎桑葚。 那可不是用普通的搅拌机就可以做好的。要手打才行。 而且最妙的地方还在于这种果酱非常适合加热。 一般的热三明治,果酱都是后抹的。 但这一款,完全可以整体加热! 果酱的风味丝毫不会因此被破坏。 恰恰相反,还会变得分外美味。 这不仅是因为蜂蜜本身就无惧任何加热,也是因为桑葚属于那种即便做成蔬菜都不会违和的水果。 用它炖汤也不稀奇。 至于奶酪培根三明治,也是两种夹心都有讲究。 首先,要看培根煎得是否好。这个义行当然是可以做到完美的。 从大多数人的口味来说,培根原料的选择可能不是完美。因为义行特意买了比较瘦的类型。 虽然太瘦的培根其实是不够香的,但大小姐讨厌肥rou,所以这样选择也是相当合理。 而奶酪,就更妙了。 它绝非直接将奶酪片从冰箱里拿出来,然后就直接夹到面包里。 而是烤奶酪! 而且,还是先用炉子的
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