第126章 闺中密友 (第1/4页)

    到了第二天，李婉清和秋扶正常出摊，过了中午饭口的时候，李婉清交代了一下秋扶和吴大嫂，就去了钟府。

    能被钟爱邀请到家中去的一定是闺中密友，也都是女孩子。

    女孩子爱吃的自然是比较喜欢吃甜食的。

    李婉清想了几个适合下午吃的糕点，胸有成竹的来到钟府。

    来到钟府时，钟爱正在陪着闺中密友聊天，李婉清没有去打扰，而是直接让钟涛带她去了厨房。

    李婉清从钟涛口中得知，钟爱这次邀请的是县丞家的千金石如萱，和县蔚家的千金吕怀亦。

    李婉清让厨娘们都离开厨房，就在厨房里开始大显身手了。

    因为有公寓里的烤箱可以使用，之前受烤箱限制糕点也就不会受到限制，尽情的制作就好了。

    她这次要准备的下午茶名单：千层蛋糕、炸薯条、香酥苹果派，水果茶，脆皮南瓜小方、空气舒芙蕾、德氏布丁塔、曲奇饼干。

    这次在制作香酥苹果派的时候，就可以用烤箱了。

    味道也会更加松软可口。

    千层蛋糕、炸薯条、香酥苹果派，水果茶，脆皮南瓜小方李婉清都已经做过了，轻松就能做好。

    接下来，她要做空气舒芙蕾、德氏布丁塔和曲奇饼干。

    空气舒芙蕾的食材是鸡蛋。

    李婉清先将鸡蛋打入碗中，使蛋黄和蛋白分离。

    取出的蛋黄要加适量盐，然后打散备用。

    蛋白里加入一勺糖，搅拌均匀，直至搅拌至粘稠状。

    李婉清一直在不停的搅拌，已经不记得搅拌了多少下了。

    此刻，她特别想念电动打蛋器，只可惜，公寓里的电动打蛋器