第220章 疯狂扫荡 (第1/4页)

    李婉清在回到后院的房间里之后，并没有呆着，她已经构思好了新店要售卖的食物，除了现在店铺里有的吃食，她还要再增加一些。

    她要把新店铺装修成类似上一世拥有很多个档口的形式，每个窗口售卖不同的吃食。

    顾客喜欢吃什么，就到相应的窗口排队点餐，点完餐之后，会得到一个手牌，顾客找到餐桌后等待叫号取餐。

    这样既方便又省了很多时间。

    李婉清打算将新店铺分七个窗口。

    一个负责卖炒饭、炒面、盖饭、炒饼。

    一个负责卖涮串、麻辣烫。

    一个负责卖面食，包括包子、饺子、混沌、馅饼、水煎包、汤面等。

    一个负责卖饮品，包括奶茶、果汁、茶水。

    一个负责卖烧烤、烤鱼。

    一个负责卖麻辣小龙虾。

    还有一个负责卖手抓饼、煎饼果子。

    随着天气渐渐转暖，想吃火锅的顾客也渐渐减少，所以新店铺里，李婉清不打算卖火锅了。

    有了规划，她就要付出行动，她打算这几日陆续将新增加的吃食做出来，给店里的人品尝一下。

    还有一个最重要的任务就是她要从店里选择两个人到府城的新店铺里。

    有托底的人在新店里帮忙，她才放心。

    李婉清前段时间曾单独问过秋扶，他是否能独立经营李记，秋扶给出了肯定回答，李婉清也相信秋扶能做好。

    因此，她决定现在的李记会交由秋扶全权负责。

    规划好一切之后，李婉清进入公寓。