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分卷阅读135 (第3/4页)
这样腌来吃?” 君玲:“可以,鸡蛋腌着也好吃,并且腌过的蛋,能存放得更久一点。” 几人把鸭蛋腌好,接下来就开始包松花蛋。 君玲:“这包松花蛋要比腌咸蛋复杂一点,第一步:先用小筛子筛一些草木灰出来,再挖一些黄泥回来备用。第二步:在草木灰放少量的盐,再加水与黄泥二比一拌匀,稍微稠一些,不能太稀了。第三步:把一个鸭蛋放入拌好的草木灰里滚一下,确保鸭蛋上都涂满了草木灰后,再放入干的草木灰中滚一下。第四步:把裹满草木灰的鸭蛋,放入坛子中密封存放一段时间。夏天因为温度高,一般十天左右就可以吃了。春秋季节,一般十五左右,冬天时间最长,要二十天左右。” 白萍看着脏兮兮的鸭蛋,问道:“夫人,这样包出来的松花蛋好吃吗?会不会味道特别奇怪。” 君玲:“这松花蛋的味道不错,等蛋可以吃了的时候,你亲自尝尝的就知道了。” 白萍:“谢谢夫人。” 几人分工,很快就把一筐鸭蛋做完了。 ** 半个月后,郭飞一行人赶着一群羊回来了。 君玲正在新庄上,看侄儿们跟着冯山林给花椒树苗浇水。听到李安来报他们回来了,就赶到新修的羊圈去看羊。 赶到羊圈,看到郭飞一行人,风尘仆仆的样子,对他们说道:“郭护卫、李庄头、以及诸位都辛苦了。李安,晚上杀头猪,给大家加餐,这次跟着去买羊的人,一人赏三百文大钱。” 李安:“是,夫人,小的这就去安排。” “谢谢夫人赏赐。”众人说道。 君玲挥挥手,让跟着去买羊的
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