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分卷阅读35 (第4/4页)
” 众人哈哈大笑,是啊,叶家的哥子最懂做吃的,常常有新奇点子,都不知道是从哪里跳出来的。 这样一笑,氛围就好多了。大家挽起衣袖,开始干起来。 第一次,他们煮的番薯太熟,切不成条,勉强切成了片,一捏就掉。 第二次大家知道分寸,成功切成条,雷守诺特意留了一部分是切成片,看会不会有什么不同。 之后就是晒干。其实说是晒干,倒不如是晾干的。因为太阳不够猛,风却够大。 不过最后好歹是成了,颜色就像蜂蜜一样漂亮,帮手的没帮手的都围了过来,雷守诺也不计较之前有人反对,将薯干分吃了。 甜,有点糯,嚼起来很有味道,吃了一根还想接着吃。条状的有嚼劲一点,片状的就糯一点。而且说来奇怪,大只的番薯做成的薯干没有小只的甜,村里的番薯倒是意外长对了。 本身做得不多,刚够大家分一轮。 有人感慨,没料到这番薯换种做法,真的能做出完全不同的口味来。 节日的时候拿来招呼亲朋戚友多好啊,闲来没事能啃啃,饿了也可以咬咬,怎么说都行。 这下所有人都愿意做了,雷守诺却说不急,“说不定其它做法会更好吃或者别有风味呢,先等我们再试几次。” 最初反对的人真心佩服雷守诺了,敢试,多想法,他不成事谁成?再也不反对了,第一个举手支持。 雷守诺将村里厨艺好的人都聚在一起,让大家各抒己见。 最后得出的做法有几种: 接着用枣子说的那个方法做,放些在屋顶半晒半晾,放些到阴凉处晾
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