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道长感动地说：“有这羊就够好的了！这本来都该是我干的活，还劳顾客你动手，该是我感谢你才对。”

    这回的客服不仅法力高强能自救，又带他们乘了飞舟这等法器，竟还给他打了只黄羊来，人真太好了！

    这趟服务实在太轻松了，一定得给客户做点好吃的！

    邵道长怀着感恩的心把黄羊拖到远处溪边宰杀剥皮，割喉放血，按着rou的口感分成了大块。

    胸腹的肥rou宜炖、羊尾熬出油来煎rou最香，羊脊能切段红烧，后腿烤一只、片一只来涮着吃……羊杂是熬汤好还是拌着吃好？

    算了，先弄熟再说。

    他在河边石头上磨了磨刀，将剔骨尖刀磨得雪亮，剔下雪白干净的肋条，把肥嫩柔软的肋条rou切成小块，洗净焯好后，加上葱姜蒜、豆蔻、砂仁、山楂之类的调料，倒上大瓶黄酒和nongnong的酱油炖煮。

    炖rou占了一个灶，圆木搭成的篝火台子正好架上羊腿烤，他就又挖了个坑灶，底下铺满石头，上面点上一堆圈火。坑灶的火维持时间长，火灭了石头还是热的，适合熬汤。邵宗严便在坑缘架上农家用的大铁锅，把羊杂洗净切碎，焯过水后倒进去熬。

    锅上还架了一层竹屉，趁着火大把铺满葱姜的羊脸放进去清蒸，等到汤滚了，羊脸也该蒸烂了，正好可以一锅出。

    羊脊他是加了自己炒制的麻辣料烧的，倒上水炖煮熟了，就可以当辣火锅汤底，吃时去溪里捞几条肥鱼来片了，夹着雪白的鱼片往红汤里一涮，味道绝不会比水煮鱼差。

    鱼羊相合，才是一个鲜字嘛。

    客服在那里穿花蝴蝶一样忙，明苍岫实在过意不去，可他别的