第115章 美味的猪rou (第1/4页)

    萧文斌向着后厨走去，李渊也跟了上去，他也想看看，萧文斌到底能弄出来什么样的美味来。

    虽然萧文斌的养猪方式和他以前见到的百姓们的方式有点不一样，但是他还是抱有一丝怀疑的太度。

    毕竟他也是吃过猪rou的，对猪rou的味道到底怎么样，他还是知道的。

    跟着萧文斌一起来到后厨以后，李渊对着萧文斌说道：

    “文斌，你打算怎么做，要做几个菜出来？”

    听到他的问话，萧文斌说道：

    “老爷子，先保密，到时候你吃就知道了。”

    其实萧文斌自己心里已经有了想法，他打算做猪血豆腐、秋葵炒猪耳、红烧rou、秋葵炒rou、红烧猪蹄最后加一个爆炒猪舌。

    来到后厨以后，萧文斌就吩咐厨子开始准备作料，葱姜蒜这去腥三件套肯定是要的，接着就是葱花、姜丝、蒜沫以及秋葵了，再就是八角、桂皮、花椒等这些原来当做中药材来用的东西了。

    一切准备就绪了以后，萧文斌就开始准备做菜了，萧文斌先做的是秋葵炒rou，因为没有辣椒，所以他就只能用秋葵替代了，反正也差不多，而且秋葵比辣椒好爽口一些。

    萧文斌让厨子帮忙把猪rou切成筷子大小的长条状，接着有把秋葵也切成丝。

    萧文斌先是倒了一些菜籽油，等油温上来以后，就把蒜沫姜丝放了进去翻炒了起来，炒出香味以后就开始把瘦rou倒了进去，大火翻炒后，就是开始放盐、酱油和一颗八角进去，最后