穿到荒年后，我成了极品恶婆婆 第173节 (第6/7页)

到了一个，黄焖鸡，不如今晚就来试试这道菜。”

    吴慧娘眼睛一亮，这是个新菜名，她又能学会一道菜了。

    她开口道：“鸭能不能做烤鸭呢，鸭皮比较厚，烤熟后应该会比较香脆……”

    程弯弯点头：“烤鸭可以，今天试黄焖鸡，明天试一下烤鸭，后天么，试试酸菜水煮鱼。”

    村子里家家户户都做了酸菜，赵老太太家里格外多，十几个坛子里全是酸菜，酸豆角，酸萝卜，酸白菜……做水煮鱼的酸菜就是白菜做成的，腌制好的酸菜和鱼一起煮，那味道，令人难以忘怀。

    一说起菜名，程弯弯的口水就分泌出来了。

    家里开酒楼真是个好事，以后想吃什么东西了，用试菜的名义让慧娘来做，简直完美。

    程弯弯让春花去抓鸡，都是才三个月的鸡，rou质很嫩，用来做黄焖鸡特别合适，家里正好还有些野蘑菇，至于辣椒……她从南阳城回来的时候，带了一大袋几十斤干辣椒，谎称是在商人手上买的调味料，南阳城本来就大，要什么有什么，家里没有一个人怀疑。

    干辣椒的种子，程弯弯让赵大山留下来，明天开春的时候种下去，以后就有辣椒吃了，在她看来，辣椒还是比茱萸适合当调料一些，茱萸是一味中药，偶尔吃吃没事，吃多了或许会有副作用。

    黄焖鸡还没出锅，家里的一群小子就围了过来，一个个拼命嗅着空气里的香气。

    这段时间家里忙，每天都是那几个菜翻来覆去，这群孩子们已经很久没吃过新鲜的东西了。

    程弯弯无奈失笑：“你们一个个先后退，昭儿，你过来。”

    程昭连忙将手里的书放下，立马挤了进来：“二姑，请吩咐。”

    “你看看锅里这道菜的形态，每