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分卷阅读121 (第1/4页)
绸,专门设立一个丝绸账目。什么时候丝绸铺子进货,就在左侧进项上添一笔。什么时候卖货,就在右侧出项上添一笔。” 姜氏打理严家生意多年,一下子就听明白了华锦的意思,她在脑海中设想一下,脸上露出惊喜的笑来,“这样子我要是想查胭脂铺子某种胭脂的一笔账,就不必再从所有账本中来回翻找了,只要找到那本胭脂的账册,就能把所有来龙去脉看得一清二楚了。” 华锦点点头,“正是呢。” 姜氏更加兴奋起来,对着身边的丫鬟吩咐道:“快去书房笔墨伺候,让锦儿演示几笔账目。” 一边的严钰珂也思索起来,只是苦苦思考不出结果。 姜氏又接着问道:“锦儿,很多铺子中损耗总是太大,比如说脂粉铺子,我们总要摆些样子给那些顾客试着涂抹,可又没法天天去看着那些胭脂水粉到底是给客人试了,还是伙计自己揣进兜里了,怎么能避免这个结果?” 这个问题就更简单了,华锦扬唇一笑,“舅母做了这么多年的生意,对于这些损耗心中总有自己的估量,那就按照舅母的估量设定个最大损耗。店内损耗小于这个数目,就奖励掌柜和伙计,要是损耗大,就有责罚。” “这样伙计就有动力帮我们省着了。”姜氏一拍大腿,“我怎么就没有想到?” 华锦腼腆的笑笑,“甥女也是在那边西洋书上看到的。” 严钰珂看到这一抹笑,怎么看都觉得有些刺眼。 这些,她怎么就不懂? 这时,丫鬟已经
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