第90章 打野猪 (第3/4页)

要白不要。

    于是她的随身空间里又多了一只新鲜的死公鸡。

    回到小院里，把门锁上。

    烧了一大锅水，先把两只鸡拿出来处理好。

    然后把摇椅挪开，把野猪拿了出来。

    一个好的猎人杀猪也是行家，尤其是野猪。

    野猪身上所有能吃的部位都被她一一分解，收拾好放到了之前签到鱼的时候附赠的大桶里。

    这只猪身上没什么膘，只有皮下有半个指节长一层薄薄的肥rou，剩下的全是瘦rou。

    这个年代，换成别人，没有膘的rou可算不上好，但亦清清却很喜欢。

    这样的rou做成熏腊rou最好吃了，比起烟熏的鸡、兔、鱼，还是熏猪rou吃起来最香，尤其是瘦rou多的。

    鸡兔鱼这些还是吃新鲜的最好，熏制也是为了保存更长时间，只有熏猪rou，有时候比新鲜猪rou还要好吃。

    所以之前只有打算往家寄的rou，她才熏了，别的都是一杀好就放到了随身空间里，持久保鲜。

    看着这堆得高高的满满一大桶rou，亦清清已经默默给它们安排好了去处。

    猪蹄熏两个，存两个新鲜的。

    过年时可以带一个腊猪蹄回家去，剩下的留着自己吃，猪蹄她还是更喜欢吃新鲜的。

    剩下带皮的一半熏成腊rou，一半新鲜的保存，不带皮的rou一半做腊肠，另一半也存新鲜的，留着给饺子、包子这些做馅儿。

    剩下的猪头猪尾巴她打算做成卤菜，猪肝、猪舌头这些内脏和边角料也做成烟熏的。

    一只五十斤不到的野猪