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应的吃食下面打勾就行了，不需要自己去写字，记账又快又准确。

    张铁山的脑子很好，接受能力也强，李何华教的字很快就掌握了，而且算术很厉害，算盘打的也好，记账的时候从来没出过错，让李何华很是表扬了一番，当然，每次表扬的后果都是被啃的想挠人。

    一切都安排好了，看着大家紧张有序的忙碌着，李何华很高兴，她的酒楼算是成功的开业了，相信以后会越来越好的。

    这时，大河突然急忙忙的跑进了厨房里对她说道：“荷花姨，外面来客人了，要包厢点菜呢。”

    李何华一听，赶忙停下手里的动作，对大河道：“我亲自去接待，你跟我后面学着，下次来客人了就跟我一样接待。”

    大河赶紧点头。

    李何华出了厨房，走到柜台那里便看见了老熟人，正是给她介绍酒楼的老爷子，老爷子旁边还跟着几个人。

    李何华惊喜，“老爷子，是您要包厢么？”

    老爷子佯怒道：“丫头啊，你可算回来开业了，我可是等了你半个多月了，天天想吃你做的东西都吃不到，这下子你重新开业了，我能不来嘛。”

    李何华笑了，赶忙将人往二楼请，“老爷子，都是我的错，以后不会了。你们快随我去二楼包厢，今儿个我好好做一顿招待你们，算是赔罪了。”

    老爷子这下装不下去了，哈哈笑了起来，带着身后的人跟着李何华上了二楼。

    李何华带着他们进了包厢入了坐，这才问道：“老爷子，您今天是要点菜是吧？”

    老爷子点了点头，“今儿个我本来就是想约人去吃饭的，正好看见你的酒楼开业，就