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割。空出来的田地全部种上过冬作物，一部分苜蓿用来沤肥，另一部分则撒进那些来不及开垦的田地，任它们自由生长，作为畜牧饲料。

    荒谷土质不错，开垦出来的田地大多中等以上，下等田极少。白管事每每望着长势良好的庄稼，都要感叹一番，东家不但眼光好，运气也不差，魄力更是远非一般人所能比。

    这里山清水秀，山珍河鲜都不缺，要不是荒谷位于深山老林中，怕是早就被人看上买走。别人认为美中不足的地方，却成了沈家崛起的基础。

    白管事擅长农事，别的都不精通，这点眼力见却是有的。沈家底蕴很深啊，不是那种钱财上的储备，而是来自他们祖辈传下来的技艺。这可真正是厚积薄发，也不知道沈家祖先怎么耐得住寂寞，好东西藏到现在，眼看机会来了，才一下子拿出来。

    沈家恐怕图谋不小，有这些超前的技术在，就算他们想低调也不可能，端看沈家能隐藏到什么时候。

    怪不得沈家不远万里来到荒谷这个山沟沟里，沈家掌握的这些技术，无论哪一样拿到外面，就沈家的势力，怕是都很难保住。能跟人合作发展都还算好的，更大可能是因为手中的好东西，沈家人连命都可能不保。

    荒谷这边就不会，将近五百人在这里生活，有出谷权的都是从云州城跟着沈家过来的人。当地人自打进入荒谷之后，就没几个人头走出过荒谷的机会。

    一是沈家定的规矩严实，尽可能杜绝逃离沈家这种事发生，二则是沈家给的待遇好，当地雇工哪里舍得放弃现下安逸舒适的生活？

    在外面，那可