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第147章 大眼儿勒狗 (第4/5页)
也在社会上玩儿,可名声和孙大马棒、图四他们没法比,完全不是一个重量级选手。 他干笑两声,“呦,刘哥,你、你这是去洗澡?” “洗完了!”刘二狗摆了摆手,蹲下来摸了摸老黄狗,“这狗是病了?” 大眼儿挺机灵,马上就意识到他并没有认出自己来,这才把心放回了肚子里。 “没有,都说老狗雏鸡最好吃,我想吃了它。” “那这咋还喘气儿呢?”刘二狗很疑惑。 “弄了好几次都不行,绳子和铁丝子总折……” 刘二狗瞅着这条忧郁的老黄狗,不由得食指大动,这两个月嘴快淡出鸟来了! “兄弟,你这方法不对呀!”他说。 大眼儿眨着他的卡姿兰大眼睛,“刘哥,你懂勒狗?” “艹,”刘二狗撇撇嘴,“你刘哥我绝对是杀狗专业户,二百货那家鲜族狗rou馆,从杀到开肠破肚,再到清蒸红焖,用的都是我的配方!” “我和你说,这俗话说的好:‘吃狗不吃肠,胜得没有尝。’狗肠、狗油、狗肾、狗肝、狗肚、狗肺、狗心放在一锅里一起炒吃,那叫一个美味!” “你知道正确烀狗rou的方式吗?” 大眼儿迷茫地摇了摇头。 “首先,咱们要把狗rou用清水洗干净,砍成手掌大的块儿,挤压出积血,再放进开水锅里煮出积血后捞出,重新用清水洗干净,和着八角、茴香、桂皮等香料放进大锅里炖煮……” “烀的时间很重要,三年的狗rou至少一半个小时,而三年以上的适当增加时间…… “
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