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第158章 中秋佳节,月似圆珠 (第2/4页)
一边朝着身后的一大群人说道。 苏老板要做美食了?香菱等人闻言,眼睛都是纷纷一亮。 苏老板的手艺自然是不用说了,烹煮出的美味让他们回味无穷,如今又说是专属于中秋节的美食,自然是让他们无比期待。 他们坐在原地等了一会儿,苏沐风便是从厨房中走出,手中端着一个大盆。 几人顿时有些好奇,苏老板这是要做什么好吃的?尤其是派蒙,几乎都要贴了上来,口水都快流出来了。 苏沐风并没有当场给他们解答疑惑,而是直接把那大盆放在了几人的面前。 “我要做的是我家乡那边的中秋节食物,名为月饼。” “起初这只是一种点心食物,到后来人们慢慢的把赏月与月饼分离在一同,代表的含义是家人团聚,寄予思念。” “同时月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。” 苏沐风一边准备着材料,一边热心的为几人解释道。 “哇喔!苏老板快做吧!我们都等着呢!” 派蒙听到有月饼吃,高兴的在空中跺着脚,迫不及待的说道。 “先将蛋液倒入碗里用快手搅散待用,盆里加入转化糖浆、枧水和玉米油搅拌均匀,然后过筛入低筋面粉和奶粉。” 苏沐风一边制作,一边对着众人解释道制作过程,毕竟在众人当中,还有不少烹饪高手,自己顺便还可以将月饼的配方告诉她们。 “揉成面团后,盖上一层薄膜,再等待这段时间里,将准备好的各种馅料分成适量的大小,再取一个饼皮在手上压扁。” “然后再放入一个月
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