第255章 特制饮品星河黄昏 (第1/4页)

    影所吃的这道芝士牛奶年糕，其美味的秘籍在于浓郁的芝士。

    苏沐风所使用的芝士，是《猫和老鼠》里常见的大孔芝士——埃曼达尔芝士。

    这种著名的芝士，新鲜时奶香味十足、果仁口感陈年时间越长，味道越饱满厚重，产自瑞士的格鲁耶尔是黄的硬芝士，带着牛奶里自然微甜的咸芝士。

    口感非常细腻，一口下去奶香浓郁，配合蔬菜和rou，哪怕是苏沐风第一次品尝这种芝士，也是被惊艳到过。

    不过大家可能不知道，现在看着芝士上大大的空洞，就非常有满足感，但是历史上芝士里的大气泡空，是芝士没做好的特征，很难相信吧？

    好的芝士一般都需要蕴藏两年半以上，只有成熟数月的埃曼达尔芝士，才能做成让人向往的拉丝效果。

    想到这里，身在厨房中的苏沐风又抬头看了眼无比满足的影，取出一个透明高脚杯。

    既然正餐吃完了，那苏沐风便是决定再来做一道甜饮品，当做影的餐后饮品，既能解腻，又能为这一顿饭留下完美的印象。

    苏沐风先是用开水把12片蝶豆花泡开，然后再在碗中放入四十克砂糖，四十克白凉粉，和泡开的蝶豆花，搅拌均匀，其中一碗滴入柠檬汁，让它变成紫色。

    接着苏沐风撸起袖子，用力将碗里面的汽水打出气泡，形成星空的模样。

    随后苏沐风又从系统姬的食物柜里面拿出一个新鲜的柠檬，这些柠檬也用来制作每天供应给顾客的柠檬水。

    苏沐风将