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第290章 大家都还想再吃上一口饺子 (第1/4页)
在面团旋转了一会儿后,苏沐风轻轻在上面一捏,顿时高速旋转的面团便是停了下来。 接着苏沐风把这个面团搓成长条状,切成大小一致的剂子,每个大约13~14克,因为流云刀法的加持加上烹饪经验,苏沐风已经能够准确把握好度了。 切好后,撒点一些干粉,防止这些面团条子粘连在一起。 然后稍微搓圆,用手压扁,取来练习了两月半的擀面杖,用它开始擀饺子皮。 先是用左手捏住面剂的一边,然后右手用擀面杖擀压一下。 接着苏沐风撸起袖子,准备开始施展自己的无影手来按压饺子皮。 只见苏沐风先是用左手按住一个小面剂,逆时针转动一下,右手继续压一次,来回重复20来次,擀成中间厚边缘稍微薄一点的圆形之后,饺子皮便是完成了。(看到这里可能会有帅比读者问,诶呀,怎么这个作者什么菜都会做啊?) 苏沐风的手速极快,不一会便擀出了差不多一百片饺子皮,并将其其全部整齐的摆放在一边备用。 饺子皮处理好后,接下来自然就是饺子馅了。 思来想去,苏沐风决定用雪山猪王的五花rou来制作饺子。 至于为什么不用品质更好的烈焰猪rou来做饺子馅,倒也不是因为苏沐风小气,而是一般没有神之眼的人,是吸收不了烈焰猪rou当中的精华,甚至还有可能会因为太补,导致身体出现问题。 而且坐在餐厅的这位客人,似乎会和烈焰猪rou中浓郁的火元素精华相排斥。 思考片刻后,苏沐风便是取出了雪山猪王那略带着几丝寒意的精华五花rou,将其铺在了砧板上面,准备开始切割剁成饺子馅。 取其中一块很久都没有登场的雪山猪王的五花rou,在上面轻轻拍了拍
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