第164章 开始期待最后一道菜 (第2/4页)

。”

    卢芳玲听了笑着说：“好好，那你们三个好好吃饭，不过小心一点哦，这个菜是有些烫的，慢慢吃。”

    一边说，卢芳玲还用勺子帮三个小女孩，把碗里的鸡蛋给碾碎一些。

    三个小女孩自然也都是乖巧跟奶奶说一声“谢谢”。

    卢芳玲微笑说：“不客气。”

    这边卢芳玲照顾三个小女孩。

    那边冯安栋和李鸿盛相视一眼后，冯安栋招呼道：“我们也尝尝看。”

    李鸿盛笑着点点头，接着两人也是一起动筷子。

    从砂锅里夹起一条鳝段放在碗里。

    稍稍吹一吹，凉一凉，李鸿盛再把鳝段夹起来咬上一口。

    虽然经过了炖煮，鳝段已经不再酥脆。

    但同样是因为经过了长时间炖煮，让鳝段变得非常软烂，咬下一口几乎是不用费力，入口后的鳝鱼rou也是吸足了汤汁。

    浓厚的蒜香，搭配上五花rou的rou香，以及汤中淡淡的甜和咸，真是一道很独特味道的菜。

    李鸿盛张口把剩下的鳝段放入口中，这一次细细在嘴里进行一番品味。

    不得不说，这道菜真的是让李鸿盛再次感到惊艳。

    在吃到这道菜之前，李鸿盛从未想过，原来鳝鱼竟然可以这样红烧出来的。

    而在品味的时候，李鸿盛也是慢慢咂摸出味道来。

    鳝鱼本身虽然是鲜美，但是缺陷也是非常明显。

    那就是鳝鱼本身油脂不足，所以吃起来会缺少那种油脂的口感。

    但是炖生敲，将鳝鱼油炸之后，和五花rou放在一起炖煮。