第193章 新店紧锣密鼓筹备 (第1/4页)

    把女儿的问题解决好，冯正也是抓紧开始了新店的筹备。

    两家店铺的装修很快开始，所有的装修设计，也都是按照冯正的要求去做。

    其中面馆就开在冯正餐馆正对面。

    刚好街对面的门面是两间很大的房子。

    用来当面馆的话，甚至还可以让餐馆一些客人去对面坐。

    另一个卤味的店则是开在了隔壁小卖铺的隔壁。

    算是进入这条小街没有多远，就能够看得到的地方。

    这么安排，也是为了方便别人购买。

    卤味店的店面非常小，因为卤味毕竟不会让人在店里吃，都是让人买了之后带回去的。

    在两个新店装修的时候，冯正很自然也是抓紧时间联系货源。

    其中面馆的面条，冯正专门采购了一条面条机回来，然后在面馆后厨里专门隔出了一个房间做面条。

    并且冯正采购回来的面条机，也是他自己专门让机器厂家进行了改进。

    揉出来的面会更加的均匀，并且可以按照自己的配方往面条机里加入面粉、鸡蛋和鸡汤。

    机器出来的面条虽然可能依旧还是不如冯正手揉出来。

    但是机器出来的面条更加均匀，也是能够保证面条的粗细相等。

    如此一来，倒也算是有一定的弥补。

    当然，冯正也会在面馆里挂上自己手工龙须手擀面的招牌，但是面条每天都是限量供应。

    在冯正筹备两家新店的时候，也是在直播里告知了食客们。

    甚至在直播做菜的时候，他把卤味一些卤料配方都给公布出去。

    这可真