第173章 引发起全网热议 (第2/4页)

真的，哪有人会这样切菜嘛。”

    ……

    对于网络上一些专业人士的质疑，很快也是被另外一些人进行了打脸。

    “哈哈哈，你们是什么伪专家啊？在这里胡乱质疑别人？我们可是亲眼看着直播的，人家就是刀工比你们好。”

    “就是啊，这视频是人家录制的直播视频，哪有什么剪辑的痕迹啊？”

    “这年头真是什么人都能随随便便当专家了。”

    “专家会做菜吗？就敢在这质疑别人的刀工真假？”

    “是啊，专家是国宴的大厨吗？凭什么质疑人家？”

    ……

    在网络上争吵的时候，很快也是有很专业的厨师出面，表示视频里的刀工确实是真的，而且也都纷纷表示，《扣三丝》这道菜的确是那样做的。

    很多在网络上有着知名认证的厨师，也都是纷纷出来帮视频站台。

    “这种刀工确实是存在的，不过是需要专门训练的。”

    “我们中餐的厨师，刀工火工，一直都是我们的根本。”

    “看得出来，视频里这个还算年轻的厨师，应该是练了很久的，这种刀工绝不是一两天能够成就的。”

    “其实这个刀工的关键，不在于切得如何细？关键在于要把每一根丝切得粗细均匀，这就需要经过长时间的训练了。”

    “还有一点，在切丝之前的批片，也是这个刀工最关键所在。”

    “不错，如果不能够批出足够薄的片，那么也就不可能切出足够细的丝，所以你们可以仔细看他批片的过程，那每一刀是不是都非常的认真，非常的精细？那