第233章 被抢着吃完的排骨 (第4/4页)

果自己在家里做，一定要记住我说的几个要领。

    首先排骨不能焯水，买回家要用清水泡掉血水，并且要把排骨给尽量擦干。

    其次是油炸的时候，油温一定要达到八成，也就是差不多240度的样子。

    第三油炸一定要让排骨表面炸出焦圈来，如果排骨比较多，不想用那么多的油，可以分几次油炸，但每次油炸都要先升高油温。

    最后是调好味道盖上锅盖开始烧的时候，中途一定不要打开锅盖，家里的火一般都是要等三十分钟的样子才能揭盖。”

    沈馨萌听冯正说完，笑着问meimei：“你记住了没有？”

    沈欣欣点头说：“简单，我基本都记住了。”

    沈馨萌听了笑着说；“好啊，那回家之后，你做一次给我们尝尝看。”

    沈欣欣立刻说：“为什么要我做啊？姐你不做吗？”

    沈馨萌说：“你说的啊，你已经掌握了。”

    沈欣欣说：“姐，你可真是阴险。”

    沈馨萌说：“这是督促你要好好学做菜，不然以后可能嫁不出去。”

    沈欣欣说：“你自己都没有嫁出去，就开始说我啊？”

    姐妹俩拌嘴了一阵，让后厨里充满了一阵欢笑。

    冯正笑了笑，没有跟两姐妹再多说什么，而是继续带着后厨里的人一起给餐馆里客人们做菜。

    沈馨萌和meimei说了一阵，又带着小女孩们玩了一会。

    看到冯正后厨里忙碌的身影，沈馨萌眼神里流露出对他的崇拜。

    知道自己和冯正不可能，沈馨萌只能把爱慕深埋在心底。六二六二的我来后，这世上有了厨神