第175章 大厨看到的门道 (第2/4页)

菜。

    都算是冯安栋对儿子如今所做一些菜里，非常满意的几道菜。

    等到推荐的菜上桌后，当真也是让几位大厨有些大开眼界的感觉。

    首先是就是冯正给他们每人一块上的《东坡rou》。

    看着放在小盅里，每个人一块的《东坡rou》，真的是有一点让几个人都感到不可思议。

    李兴明一开始以为是红烧rou，忍不住说：“红烧rou还能这么做？还能这样上的吗？”

    魏志刚在旁边一听笑着说：“这个可不是红烧rou，这个是《东坡rou》。”

    姜勇说：“说起来，红烧rou和东坡rou其实差不多，不过在味道上又会有些许差别。”

    裴波打断了师叔的吟唱说：“师叔，我们先吃，吃一口尝尝味道然后再说。”

    姜勇也笑着说：“对，先吃。”

    接着，四个人也是一起动筷子。

    当筷子伸进小盅里，轻轻点在里面一整块东坡rou的rou皮上，rou皮上那种回弹感会让人觉得非常的有趣。

    尤其是回弹的时候，小盅里的rou也会跟着颤巍巍的抖动，真是非常诱人。

    而当筷子只是稍稍用力，就会很轻松的刺破rou皮，然后把里面rou给轻松的破开。

    rou被破开后，可以清楚看到里面依旧还是那种很白嫩的样子。wap..OrG

    不过伴随升腾起热气，会散发出一股浓郁rou香。

    李兴明闻了一下说：“好香啊。”

    姜勇说：“这是非常单纯的rou香，说明他们家用的rou也是非常好，绝不是市场上买到的普通猪rou。”