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第149章 富景楼的前世今生 (第3/4页)
楼经理的管束。 更是仗着富景楼找不到更合适的后厨人员,一直算是把持着富景楼的一切。 从那时起,富景楼也是逐渐走向衰败了。 其实当初李鸿盛曾经有想过找冯安栋接手富景楼后厨。 只是李鸿盛当时无法从外地回杨城,让当时的富景楼经理代替他上门,结果那经理当时看到冯安栋经营着一家不起眼小餐馆,心里是有些看不起冯安栋,所以趾高气昂态度把事情谈崩了。 事后那经理自然是把谈崩责任推给冯安栋。 李鸿盛人在外地也是无暇顾及,只能另找了其他的主厨。 这些年李鸿盛都已经快把富景楼给忘记。 如果不是偶然间,被邀请参加一次全国餐饮交流会,想起他还在杨城有一家全省十佳的酒楼,可能他真的会完全把富景楼给忘记。 而想起富景楼之后,查阅了一下富景楼的账目,发现富景楼这两年一直亏损。 再通过一些调查,李鸿盛发现了背后的原因,竟然是富景楼后厨的手艺越来越差,菜品的出菜质量也是一直参差不齐。 甚至李鸿盛得知,富景楼那块全省十佳的牌子,都差点被摘掉。 得到这样的消息,李鸿盛自然是坐不住了。 他立刻就召集的人员对富景楼进行一个全面的评估。 首先是把富景楼原来的经理直接开除,换了他信得过的一个新的经理。 然后通过新经理半年的考察后,李鸿盛又是亲自去找了一个后厨的团队,决定要把富景楼现在的后厨给换掉。 张瑞峰自从见过冯正后,这些天也都没有时间再去找冯正。 实在是
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